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第九章国际调酒大赛(18/19)

国际调酒大赛进入最後阶段的一星期,小杰克参与了这一次的大赛。波·小杰克酒吧热闹非凡,陆泰兴和陆一飞、仪琳也来到了,每一间房间都没有空着。小杰克的训练也由向子祥的身上转给了宜婷,酒的调创向子祥也不再过问。拉斯维加斯,贵宾房陆续住进了评审团。向子祥顾问兼任此次主审更是无所适事,和落山矶两地往返着,由私人飞机的往返倒也更捷。森和理查也忙着接待世界各地邀请的评审,向子祥一旁看着竟有一百多位,来到已达半数。丁·雷格依旧负责整个参赛场地,忽隐忽现的忙碌着,见着向子祥更恭敬的问候着。向子祥只有笑着寒喧的说:“辛苦了!”丁·雷格乐在其中,向子祥心想:也多亏了有像丁·雷格口此急功好利的人在,省却了协会许多杂务。拉斯维加斯生意,也因这次举办的赛事而好了起来,来来往往的人群多不胜数!多半是本次参加大赛的人提早来到,闲来无事也来赌场一试手气;更有些人也来协会在此地经营的酒吧,喝一喝调酒的功力。向子祥却也常成为被指指点点的对象,但他总是毫不为意,保有一贯的笑容。有些陌生者也因为他那迷人的笑,过来问候拍照留念。森在一旁总会取笑一番说:“子祥,你魅力真是横扫世界啊!还要请你签名!我和理查都不及你的十分之一啊!你都快成为调酒这一行的祖师罗!”向子祥呵呵笑着说:“怎麽?是羡慕的过度罗!那好,我顺便为你俩签一下名,怎样?”理查久与他们相处也染上打趣的习惯,竟然说:“那好,你等一下,我去一下洗手间。”森不解的问说:“干嘛去洗手间?他现在就有时间签啦!等你上过再来,他可後悔了!”哪知理查若有其事的说:“我得去洗手间才能脱内裤让他签啊!你不会要我在这里脱吧?”向子祥被他那一脸正经的样子逗的笑个不停说:“你好……好逊哪!脱内裤,亏你想的出来!”连森也哈哈大笑说:“嗯,不错!以後这条内裤可不能随便吊,否则丢了,到警局报案,搞不好还得进精神病院哦!”三位名人真是笑闹成一团。此时竟然又有人走近他们三人身旁,极有礼的用中文说着:“顾问向子祥先生,您好。”向子祥讶异的回头一看,竟然是白昔平!马上回礼说:“白前辈,您好!怎麽您也有雅致来到这里?”森笑着说:“白老哥,你也这麽早就来啦!”理查波顿也极客气打着招呼。向子祥见他们如此,迷惑的说:“怎麽大家都认识吗?”白昔平不好意思的说:“多年的朋友啦!”向子祥“哦!”了一声说:“白前辈,见到您真好!是您促使我心胸宽阔,学习的更多,知道世界之大,您也是这一次的评审,是吗?”白昔平更是脸红了起来说:“你不要这样说,那次买酒是无心的,你不要介意。而且我为了让你能一游大陆才出此下策,我早知你龙非池中物,从你去日本要”巧幻“调酒参赛时,就知道。又同为中国人,不知道如何让你知道酒的博大,无奈只有……”说着手摸着头发。向子祥连忙说:“白前辈,您太客气啦!真谢谢您的用心。如今才知道您用心良苦,感激都来不及,真是万分感激。”森一旁嘻嘻的笑着,他早从宜婷口中知道原委,也猜想出所以然,只是无法证实。而白昔平本是正派人物,也无伤到向子祥,所以他也不闻不问。如今更清楚,他当然只能笑着。理查当然也由森的口中得知一切,也聪明当成不知究理。白昔平又说:“我也去找过沈师傅啦!因为他曾找我为他取过酒,所以我知道你去过他那。他有转托我要送你的一幅字画,我带过来了,明日我会专程送去你的住处。他还要我告诉你,明小子惦着你,有空盼你常回去走走。”向子祥又想起沈明的模样,不禁点点头说:“真谢谢你,白前辈。不如你一块和我们住一起吧!”白昔平哈哈笑着说:“不啦!真谢谢你,我这些日子会常过去,至於住嘛!我还是住协会准备的地方方便些。”向子祥也不勉强。临走前,白昔平又说:“子祥老弟,这样叫你不会太冒味吧?”向子祥哈哈大笑着说:“白哥哥这样说太见外啦!”白昔平也哈哈大笑的说:“你够豪迈洒脱!我有一件事想请你劳动一下,不知会不会太唐突?”向子祥呵呵笑着说:“您说,就甭客气啦!只要我能做的到。”白昔平考虑了一会,才接着说:“是这样,在这街末端的一个公园街边有一摊街头酒吧预测推荐,那有一个三十多岁的中国男子预测推荐,叫做华立。流浪到这预测推荐,父母原是不入流调酒师,十八岁时双双去世,自食其力却习得一手调酒好功夫,却无证照没人肯用他。直到上届大赛我碰到他,惊於他的调酒技术,送了二仟元美金给他,没想到他竟能在街边做了街头调酒师,以此生活。今天来竟然又碰着他,他高兴又感激的请我喝了杯酒,我惊奇他能自己悟得如此酒艺,问他为何不去受聘酒吧,他却说:“他没有太多的钱可以检定,又没有自己的酒吧,没人愿意受聘,只好做起路边酒吧。我想你可以去看看,可不可以为他推荐一下?因为我是品监师,不是调酒师无法像你一般,只有请你走一趟,帮一下他,免得埋没人才。却不知怎麽跟兄弟你开口,怕为难你啦!“向子祥看着理查说:”理查,这位总监督你可有异议?“理查说:“你这位顾问愿意走,我怎敢有异议?只是检定并不用钱啊!他若有本事又何需花费?”白昔平笑了笑说:“请问,那酒与器具呢?是不是需要自己花费呢?”“那也没多少钱啊!都是缴交工本费嘛!”理查说。“那检定场所的交通费用加起来呢?若是过了,还可以说花费值得;但若不过,我看他也得重新来过。连买酒做做路边生意都难,谁能生活无余溢之下赌上一赌?何况他也只能一日混一日,街边一杯酒能赚多少钱?”白昔平道。向子祥又想起小杰克为买酒赚钱的辛苦样子,那还是有一个酒吧撑着,那路边街头不跟流浪一般,正常人会去那喝上一杯吗?不可能,简直少之又少,器具损毁怎麽补上……?向子祥一口答应着说:“白哥哥,您放心,我处理吧!若是他真有才能……”向子祥又深深的叹了口气说,“他比我辛苦多了,怎麽有才能的人总是为钱所困哪?若是一生之中都无伯乐呢?……唉!”森拍拍向子祥的肩头说:“子祥老弟,有才能的人都跟着你啦!只有你这个慈心的人,才能挖掘他们呢!只是我们不知道你有多苦而已。他们其实比你幸运,因为他们都碰上你!”向子祥呵呵笑着说:“无事我们走走,怎样?白哥哥,您可有事?”白昔平欣赏的眼神露出笑容说:“子祥兄弟,我有空,随你差遣啦!”“那咱们走吧!”**********************************来到了那,向子祥见到了奇景。一个肩挑的摊子,两头是个高及腹部的木格架子,外面封上透明的压克力板,里面一瓶瓶的酒,看得清清楚楚。每瓶酒的下面两边有着钉在座上的勾子,勾着两条一公分宽的橡皮圈,拉上来分两边束在酒的颈上藉以固定。另一边则是酒杯和果汁,酒杯皆为高矮不同的高脚杯,倒挂在木板上。两个担头往地上放,上面放上一个横板,就成了吧台;藉着公园边的长椅就成了一个路边酒吧,一支大阳伞绑在一棵选过的树干上。一个身材高挑,较向子祥瘦些,脸庞削瘦,两眼却极为有神灵活,两条剑眉向上微挑,竟也是付俊朗样子,嘴上一付笑容,谁能知道他的辛苦,一身粗布衫虽然有点破,却乾净异常。见到白昔平,很高兴的走过来说:“恩人,您要去哪里啊?需要我帮忙吗?”白昔平笑着说:“你不要这样叫我,他才是……”却被向子祥阻止着说下去。向子祥说:“我们是听说你会调酒,想来喝一杯,才要白先生带路的。”华立笑着说:“你们是白先生的朋友吗?”白昔平道:“是啊,你可得调杯好酒啊!”华立忙说着:“没问题,既然是白先生的朋友, 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安徽11选5官网我们这有三位,加上白先生是四位。每人喜欢的酒都不一样,一杯马丁尼、一杯曼哈顿、一杯螺丝钻、另外一杯您的特调。不知道您可调的出来?这些酒我看担子里都有。”华立笑呵呵的说:“兄弟,你好眼力!眼睛一瞄就知道这些酒我都有,想必也是此道中人。”两眼盯着向子祥上下打量,两眼所发的锐光,竟然犀利无比。向子祥笑了笑说:“当然是同道中人,要来捧您的场,您可得有两把刷子才行!”华立一听,马上哈哈笑了起来说:“够坦白,想来必定是一位正道中人。好,我会如您所愿。”说完,只见他拿出酒,第一杯马丁尼酒高抛起,旋转了两圈回来,接手,开瓶。向子祥轻碰了一下理查说:“理查和你同手法的调酒师,并不逊色唷!”第二杯曼哈顿也同样倒出,双手同时搅拌着两杯酒。理查和白昔平又端了一杯。螺丝钻抛酒过後,倒入一长型玻璃杯中。向子祥仔细的看着说:“华立,这杯酒不是要雪克吗?”华立微笑着说:“是啊!看着。”只见他拿出一块圆如杯口稍大的玻璃片压着杯口,将酒翻转,当成雪克杯一般雪克舞动,却未将酒滴出,一杯螺丝钻赫然出现眼前。森一手端来先轻啜一口,竟然猛然点头。向子祥见了满意的说:“那麽这杯特调是否也能让我惊奇呢?”华立笑着拿出了一瓶极为平常的葡萄红酒、一杯凤梨汁、加上一瓶橙皮酒,又从担头里拿出一个小冰盒,内还放着碎冰,就这样又雪克调出了一杯特调。向子祥喝了一口,觉得清凉顺畅,口感香浓,不觉也脱口说:“好!”华立一旁笑着说:“不知各位可还满意?我这街头调酒是不及酒吧里来的高级,可是还算道地,希望几位能接受。”理查也满意的点点头说:“子祥兄弟,你看着办,我没意见。”森一旁笑着不说话。白昔平靠近向子祥身旁说:“兄弟,这该还可以吧?”向子祥拍了拍白昔平,转过头说:“华立,若有酒吧请你帮忙,你可愿意?”华立双眼放出光采说:“那当然!可是我是黑市调酒师,只要有人供我三餐食宿,多少钱无所谓,我一定尽力跟着,直到酒吧收了。”向子祥哈哈笑着说:“这不是变成长工侍从啦!”华立低着头又说:“我天生贱命,肯定没人要啦!”随口又说,“先生,您别在意,我身强体壮,从小也练了些工夫,能撑得了,见笑了。”向子祥一愣,真是碰到了道地中国硬性汉子啦!连说话语气都觉得只有在电视里看过,怎麽现实里还真有呢!向子祥愣了一会,哈哈大笑了起来说:“理查,这s级调酒师资格,够的上吧?”理查点点头。向子祥说:“华立,协会检定你调师资格成立。还有我请你到落山矶的波酒吧工作,不过额外有份工作,那就是得保护个人。你可愿意啊?”华立兴奋的说:“先生,您是说真的?”白昔平这时也展开笑容说:“华立,你可知道他是谁啊?”华立摸摸头,仔细看了向子祥三人,说:“挺面熟哦,我认得!这可是那位”巧手“理查?”向子祥哈哈笑着说:“不错,好眼力!可见得非常欣赏他,连调酒手法都同出一辙。”华立点点头说:“不知道是您,真是失礼啦!”理查反而不知所措,说:“你怎会不知他?(指着向子祥)”森在一旁已呵呵呵笑了起来说:“说来说去这最有魅力的可还是理查呢!”向子祥也哈哈笑了起来。理查才一旁对华立说:“他可是”魔幻“调酒师│向子祥,你竟然不识他!”华立才猛打着自己的头说:“原来怎麽觉得面善就是他……”马上对向子祥说,“向先生,您是真的请我吗?那……那……”向子祥拍拍他的肩说:“怎麽?不愿意吗?”华立马上鞠躬说:“愿意!愿意!您是第一个请我的,预测推荐我跟定你啦!”向子祥说:“那什麽时候去啊?”华立说:“立刻就行,我没住处的,这行头我可以担去!”向子祥说:“这就放着不用啦!到了那,什麽都有,看有什麽重要的带好,等一下跟着我买些衣物,可以吗?”华立说:“向先生,不用啦!我这样习惯,不要太破费啦!”向子祥看了看他,自己替他做主,所以不再多说。对着白昔平说:“白老哥,我这样可以吗?”白昔平笑着说:“白兄弟,你心胸宽广,真佩服你!怎麽能再说什麽?”向子祥呵呵笑着又说:“老哥,你取笑我啦!那这里是不是可以麻烦你处理一下?”白昔平点点头说:“那有什麽问题!”华立一起回到了酒吧,森和理查把一切告诉大家。向子祥叫来了小杰克说:“小杰克,以後华立跟着你,帮你的忙,就让他住这,每个月支付薪水,以後也保护你,他有工夫的。”小杰克高兴的说:“真的!华叔叔,你可不可以教我啊?”华立笑着说:“小姐,你愿意的话,我以後就教你。”小杰克兴奋的拍着手,天真的说:“好啊!好啊!”宜婷一旁也欣慰的问着向子祥说:“子祥哥,你怎麽能有一个这样忠心的人啊?”向子祥摇摇头,说:“那是华立愿意。不过像他这样的人,可会不顾生命的跟着哟!”**********************************转眼之间大赛日子来临,参与大赛的人高达一千多组,评审一百二十位,分二天比试,前两天比赛取一百组。在第三天复赛,复赛中前十名决赛,取得优胜三名、五名美酒奖,各依奖项发得奖杯一座。前三名调酒列入记录,公开售出;奖金七成归调酒师,三杯酒协会酒吧列入卖单,推展国际。评审区分两组,每人调酒将由两组平均取分;也就是说每一杯酒都会有两位评审品酒评分,综合平均,以求公平。前两天战况激列,留下一百组。仪琳、小杰克都列入其中。被淘汰者有些直接回去,大部份却留下来观看最後结果,拉斯维加斯也因大赛,造成了一股人潮。第三天大赛完成,留下十组。仪琳、小杰克依然榜上有名。协会宣布下午三点进入最後决赛。小杰克无事和宜婷跑来向子祥身边,华立跟在一旁。华立脸上充满喜悦,从未想过自己能有机会来到这麽大的场面;见到向子祥更是敬爱有加,要不是他,哪里能有今天。向子祥笑着牵着小杰克说:“累不累啊?”小杰克雀跃的说:“不累,好好玩喔!”向子祥看着她活泼的样子,笑着摇摇头。宜婷则是紧张带着欣喜,自己教出的学生已经渐露头角,比起自己赢得优胜更来的宽慰。向子祥看着她脸颊滴落的汗水,拿出手帕递了过去,关心的说:“放轻松!顺其自然,能走到这里已是难能可贵啦!”宜婷浮出了笑容。陆一飞和仪琳俩人正准备着器具而忙碌着。时间一分一秒的过去,评审也做最後十组资格的确认,而这次最为引人注目的莫过於年仅十三的神童小杰克与师傅“巧幻”的组合,和一名由协会推荐加拿大年约十七的布鲁曼,以及唯一漂亮女子仪琳,也正是大家围簇的对象。向子祥正环视着这十名参者,却发觉其中一名广东籍调酒师年约二十七、八岁,只有单一人参赛没有助手,靠在一旁脸色苍白和他黝黑的身体极不协调,双眼炯炯有神却带着忿忿之色,有着极不甘愿的神情。向子祥看了看时间:还有三十分钟,不自觉走了过去。那男子见面前来了一个人,抬头看来,说道:“走开!”站挺了身体竟也和向子祥差不多高大,又马上靠了下去。向子祥笑着说:“朋友,你好高的傲气!是不是身体不适,需要帮忙吗?”那人又重新打量向子祥一番“哼!”了一声说:“别假情意,走开!不要以为是主审,要不取消我旳资格!”向子祥呵呵笑着说:“我有以主审身份和你说话吗?是不是我得罪你啦?”那人两眼直视着向子祥。哪知向子祥双眼清澈有神,正而不邪,好像能看透他的心腑,突然眼中锐光一闪即逝,他心神震撼,不觉低下了头,叹了口气说:“对不起,我没碰过有心的人,你的眼神是我第一个能软化的人,我没事!”向子祥哈哈大笑的说:“朋友,出门在外靠的是朋友,你那麽小气,要找到好友可难哦!”说罢,转身要走。却听到他小声的说:“哼,什麽朋友!有钱、有能力才是朋友,像我这样贫穷度日,连个资格都得靠我努力五年积蓄,哪会有朋友!”虽然声小如蚊蚋,向子祥却听的字字清晰。又返过身来看了他一眼说:“事实如此,却不能完全代表人性,姑且相信一回,对你没什麽伤害。”他却又叹了口气说:“我何止相信一回。”向子祥哈哈大笑的说:“那这一回呢?你都已是这个样子,还能怎样?我若无心也不需和你淡扯。也罢,我向子祥还是第一次被人如此认为,只有我受伤,还无人能因我而受伤。”那人竟然大惊的说:“你……你是向子祥!”向子祥笑了笑说:“怎麽?我恶名彰吗?”他突然间精神了许多说:“不是,我很尊敬你,我听过好多你的传奇,只是不知道是你,不好意思!竟然差点错过。你,我能相信!只是有点不好意思,而且决赛时间又要到了。”向子祥看了看时间,已经又过了一刻钟,说:“那你快说说看,是否能帮你?”那人才说:“我叫伍四呈,为了来这里参赛,希望能得奖回去,到上海工作脱离贫因。可是钱已花尽,二天没有吃饭进食,到了这最後关头,眼看取得名次就能有笔奖金,哪知道身体却不听话……”说到吃,只听到他肚子更是咕噜咕噜叫着。向子祥忍不住哈哈大笑的说:“走吧!”一手握住他的臂膀,伍四呈只觉他一双手撼如泰山,整个身体竟可靠着一双手托了起来!向子祥却转头向森招了招手说:“森老哥,我有急事且为公平,你将赛事後延十分钟,回来再和你解释!”森看着他手抓一个人,知道他侠心又起,不觉笑了笑,挥挥手表示理解。**********************************来到维加斯餐厅,向子祥交待快速把现有好吃的东西上桌,只见伍四呈感激的狼吞虎咽。向子祥一旁笑着说:“伍四呈,吃慢点!饱就好不要吃太多,等赛完再请你吃,否则饿了那麽久,一下子撑了,身体可马上会垮了,连赛事都免啦!”伍四呈一听,马上缓了缓说:“多谢你提醒!你是不是有练过武术?”向子祥微微笑的点头说:“是啊!不过只是内家工夫而已。”伍四呈不到十分钟已经解决了问题,伸动了一下身体,面色恢复正常,笑着说:“难怪你力量十足,我可也有练过,还是正宗少林武术。只是太饿啦!”向子祥呵呵笑着说:“看得出来,否则饿了两天怎麽还能挺得住!我们快回去吧!”回到赛场,时间也才刚到,不过森也已通知丁·雷格後延,只好多休息一下。决赛入围者也都准备妥当。小杰克则是目不转睛的看着崇拜的向子祥,他也笑着示意要她放轻松,小杰克笑的很开心的点点头。决赛宣布开始,时间限定五分钟完成。却没想到这一次竞赛者半数以上的调酒手法,竟然都模仿向子祥,连一旁会长胜中都惊讶的说:“子祥,你的影响力可真不小!”向子祥却正色的说:“那表示这一次参赛者实力坚强,已经体会出最实际又最能创出酒美感的手法。其实它是一个极基础手法的演化,若是调酒师的口感再高人一等,那将是一位很出色的调酒师。”会长胜中欣慰的点点头,又说:“子祥,你已经把调酒带进了一个巅峰,我们就等待着再一批优秀的调酒师脱颖而出吧!”这时场中爆出惊呼的叫声!只见仪琳双手抛酒,美感十足,每一个动作都是温柔细致,乍看之下简直是向子祥的化身,只是缺少了他的转折震撼。再看鲁门和班尼,两人手法竟然各异:鲁门同样承袭了理查波顿的手去,抢眼、豪迈,场中依然掌声如雷。班尼经过向子祥指点调教,以自己的适合度竟然出现了理查的高抛技巧,由向子祥“魔幻”手法引领着,独树一格,大家更是看的异采连连。连向子祥都不禁脱口说:“学的真好!我教授的重点一样不缺,连高抛技巧都入木三分,这一种手法只有他能从我这学成,真难得!”转头看向伍四呈,向子祥不禁眼睛一亮,只见他紮实的基本手法,不着重抛酒却利用武术柔劲拍打旋转,只见两瓶酒犹如两支保龄球杆,在双手手掌心三百六十度回转,以达抛酒的效果。向子祥不禁对他另眼相看,没想到自己从沈四方处领悟未曾传授他人的手法,他也已经体悟出。向子祥不自觉为他的手法拍手。会长更是眼睛发呆的说:“子祥,这手法我第一次见到,令人眼花撩乱!”向子祥哈哈笑着极为兴奋的说:“很好,够紮实!但少了一个技巧将会更好。这个手法,我看只能传给他了。”会长闻言,看着向子祥说:“什麽!这手法你会吗?”向子祥呵呵笑的说:“这是我最後的一个手法,但是最难完成。我想把它传教给宜婷,因她学过沈四方师傅的武术心法,双手控制力够好。没想到这伍四呈已能运用,但是技巧不足。”会长张开口瞪着向子祥,一付不可置信的神情,缓缓说:“子祥,你太高深莫测了!你能为我解说一番吗?”向子祥笑着说:“没问题!等赛事结束吧!”说着又转看向小杰克,看着她手法俐落,适当之处都能完美无缺,不禁想到宜婷调酒风采,多麽相像!她可是自己最满意的学生,资质不但高,又善解人意,同样和自己一样有着一颗为他人着想的心。两眼不自觉温柔的看向小杰克身旁的她,哪里知宜婷也正看着他,四目相接,向子祥微微一笑示意她稍休息,她也会意的扮了一个鬼脸。很快的时间结束,却有二人未完成装饰,另二人因为不小心打翻调酒自动弃权,故不用淘汰,六人直接入选排定名次。各评审开始试嚐,没想到评分一出,仪琳和伍四呈俩人同分,小杰克第二,班尼跟着,鲁门和另一名为日本参赛者,最後为未完装饰者也是协会推荐者。两名同分者由主审和会长、调酒总监督、评监酒总监督森和理查再次试嚐评分。现场摒息着静默无声,等待最後结果。约莫十分钟後,会长、向子祥和森皆评定仪琳多加一分;理查评为伍四呈多加一分。顺序结果出炉:仪琳第一,伍四呈第二,小杰克第三,三名优胜胜出,余为佳作。三天来国际调酒大赛宣告结束,颁发奖座、奖金又是一个热闹景象,电视上连播二天报导。◎国际竞赛调美酒,名利瞬间全都有;几多欢乐几多愁,人生如梦记心头。

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2020-06-04 18:09admin admin 点击

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